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TEQUEÑOS

Se dice que el tequeño fue una invención de las empleadas del hogar de las familias adineradas de la ciudad de Los Teques, en Venezuela; para no desaprovechar la masa sobrante de hacer el pan, la utilizaban para envolver el queso y freírlos a modo de aperitivo.

It is said that the tequeño was an invention of the housekeepers of wealthy families in the city of Los Teques, in Venezuela; In order not to waste the leftover dough from making the bread, they used it to wrap the cheese and fry them as an appetizer.

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